Restaurant rond de camping
De gastronomie van de Périgord
De Périgourdins zullen uw smaakpapillen prikkelen met de traditionele maar gastronomische plaatselijke keuken, een keuken op basis van confit, tourin, mique salardaise, foie gras, truffels, karaktervolle wijnen, kazen en vele andere sappige culinaire producten.
Truffels, eekhoorntjesbrood, ganzenlever
De truffel is een paddestoel die onder de grond groeit, in de buurt van de wortels van bepaalde bomen, met name eiken. De truffel houdt van droge, kalkhoudende grond. Waar het groeit, verdwijnt de vegetatie. Getrainde varkens of honden detecteren truffels wanneer ze rijp zijn.
De Périgord Noir is rijk aan goede restaurants, vele sites promoten het, sommige staan op mijn links pagina, dus ik nodig u uit om ze te raadplegen als u wilt genieten van de rijkdom van dit land.
Restaurants in Daglan
Le Petit Paris
Le Petit ParisGevestigd in een prachtig Périgourdine huis, dat bekend staat om zijn gastronomie en 2 vorken in de Michelingids heeft gekregen.
La Cantine de Fabrice le Chef
Restaurant en traiteur.
Het restaurant-bar “Le CAUSSE
In CAMPAGNAC LES QUERCY, op slechts 13 minuten van de camping, in een natuurlijke omgeving, waar u kunt genieten van de gastronomie van de Périgourdine.
Tel : 05 53 29 84 93 – barlecausse@orange.fr
La Terrasse de Moncalou
Gelegen in het hart van de Domme wijnstreek en tegenover de panoramische toren van Moncalou, zullen Sander en zijn team u een warm en vriendelijk welkom heten. U kunt genieten van uitstekende tapas, hamburgers en steaks of een drankje drinken aan de bar of op het grote terras in een bucolische omgeving.
24250 Florimont-Gaumier
Zie de website Telefoon : 06.07.57.01.50